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本日ご紹介しますのは練馬駅南口にあるラーメン店「喜多方ラーメン小法師」です。

暑い夏が来ると期間限定メニュー「青唐うま塩ラーメン」が提供されます。

山盛りの野菜とトマト、名物のチャーシューの存在感があります。

塩味のスープに青唐辛子の辛味がしっかり効いています。結構辛いのでご注意を。

ミョウガやトマトなどの季節の野菜が爽やかさを引き立てます。

アクセントは香ばしい焦がしネギ。

麺は喜多方ラーメン特有の平べったい縮れ麺。

暑い夏に熱い一杯。でも、これが、爽やかで美味なのです。

喜多方ラーメン小法師(こぼし)

・住所
 〒176-0012 東京都練馬区豊玉北5丁目23-3

・電話番号
 03-3992-1321

・営業時間
 [月~土]:11:00~24:00
 [日・祝]:11:00~23:00