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練馬えきちゃ特集「お肉屋さん直営のバル。ブッチャーズ+バル」

http://www.ekich.net/gourmet/gs201303.html

練馬えきちゃ2013年3月の特集は、練馬駅前にオープンした「ブッチャーズ+バル」を取材しました。

「ブッチャーズ+バル」は都内100店舗と契約する「グッドミート」直営店。お肉のコストパフォーマンスが衝撃的です。店名にある「+」は肉料理以外も充実させるという意気込みの印なのだそうです。 契約農家直送の無農薬野菜、産地直送の魚介類が、週替りで提供されます。

詳しくは、練馬えきちゃ特集ページを御覧ください。

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